自创美容时蔬美食——卷心菜炒饭

一碗剩米饭如何吃更营养呢?蔬菜会让它大变身的!

今天小编做了一道卷心菜炒饭,里面的卷心菜和芹菜让白米饭更加营养,吃起来更加健康!红辣椒可以增进食欲,一闻香香的,味道还真不错,快来看一看它的做法吧!




食材【食谱热量:747(大卡)】

主料

米饭:一碗
卷心菜:四分之一个
芹菜:适量

辅料

红辣椒:适量
蒜:适量
酱油:适量
玉米油:适量
米醋:少许
白糖:少许
盐:适量
十三香:适量
鸡精:适量

方法/步骤

这道炒饭还真不难。先准备好主要的食材:剩米饭,卷心菜,芹菜和红辣椒。

先把卷心菜切成块,清洗干净,沥干水分,备用。

芹菜摘掉叶子,也要清洗干净,切成长度差不多的段。

接下来要把红辣椒切成丝,大蒜切成蒜末。因为小编的红辣椒超辣,所以把籽去掉了,您可以根据自己的口味哦!

锅里倒入适量的玉米油,先把卷心菜和芹菜一起放进锅里翻炒。

炒至卷心菜和芹菜变色,九分熟的时候,加入蒜末。

往锅里倒入准备好的米饭,少量的清水把米饭压散,如图。

依次调入适量的酱油,十三香,少量的米醋和白糖翻炒均匀。

最后调入适量的盐和鸡精即可盛进干净的盘子里,撒上准备好的红辣椒丝即可。

注意事项

卷心菜的营养价值高,快炒、爆炒,营养流失的少。

2015年10月5日 发布      0 次阅读
标签: 卷心菜, 营养, 米饭, 芹菜

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